A. M. Mangiarotti y A. M. Picco, «LEVADURAS AISLADAS DE MOSTOS DE UVA EN LA ZONA DE “OLTREPO PAVESE” (ITALIA) Y SU SENSIBILIDAD IN VITRO FRENTE A COMPUESTOS DE COBRE Y ZINC», Bol. Micol., vol. 7, abr. 2018.