Ochoa, Raúl, y Eduardo Valenzuela. «Determinación Del Crecimiento De Saccharomyces Cereviciae En Agares Formulados Con Extractos De Desechos Agroindustriales I». Boletín Micológico, vol. 13, enero de 1998, pp. 93-96, doi:10.22370/bolmicol.1998.13.0.966.