Detalles de autor/a

Sousa Melo Cavalcanti de Albuquerque, Sonia, Universidade Federal de Pernambuco, Brasil

  • Vol. 5, Núm. 1-2 (1990) - Research
    Efeitos de aditivos acidulantes sobre o desenvolvimento e produção de aflatoxinas por Aspergillus flavus e aspergillus parasiticus.
    Resumen  PDF