Sintiencia animal: una ruptura epistemológica en las ciencias biológicas
DOI:
https://doi.org/10.22370/rhv2026iss30.5438Palabras clave:
sintiencia, estrés, animales, zootecnia, epistemología histórica, máquinas, ruptura, fisiologíaResumen
El concepto de sintiencia animal se refiere a la capacidad de los animales para experimentar vivencias de carácter tanto positivo como negativo. En este artículo se sostiene que dicha noción, entendida como un concepto biológico, constituye una ruptura epistemológica respecto de la visión tradicional de los animales clasificados como productivos. Para fundamentar esta tesis, se examina la noción de ruptura epistemológica, derivada de la epistemología histórica francesa, y se analiza cómo los primeros estudios empíricos sobre el estrés en estos animales impulsaron la emergencia de la sintiencia como un nuevo campo de conocimiento. De este modo, se argumenta que esta transición conceptual reconfigura radicalmente los supuestos que históricamente han definido a los animales en los sistemas productivos.
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